La chèvrerie St Farriol


Il est 17h sur les hauteurs de Villeveyrac. Quelques 90 clochettes creusent le silence de la nature environnante. A l'entrée du mas Saint Farriol, "Marguerite", "Mémère", "Iznogoud" et les autres arrivent en rang serré sur le chemin qui les conduit à la bergerie de la famille Brodu. Christophe, berger en chef et maître des lieux, escorte ses protégées : « Celle-ci s'appelle "Ciao", parce qu'on dirait qu'elle a un guidon sur la tête! ».  On l'aura compris, l'élevage pour Christophe et Nelly Brodu est à dimension humaine. L'objectif économique n'exclut pas les sentiments à la base de ce qui est sans doute une belle aventure artisanale. (source : saintfarriol.free.fr)
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